从学术型向应用（yòng）型（xíng）转变，强调（diào）“地方（fāng）性（xìng）、应用型、工程化（huà）”。近年来，蚌埠学（xué）院依托（tuō）教育教学项目开展研究，积极探索应（yīng）用型人才培养新模式，努力寻求服（fú）务（wù）地方经（jīng）济发展的有效（xiào）途径。
    面对经济转型（xíng）时（shí）期的新课（kè）题，培养应用型人才成为众多高校的共识。从学术（shù）型向应用型转变，从知（zhī）识本位向能力本位的（de）转（zhuǎn）变过程中，蚌埠（bù）学院（yuàn）将（jiāng）培养目标细化为“地方性（xìng）、应（yīng）用型、工（gōng）程化”。“地方性是服务定位（wèi），应（yīng）用型是人才（cái）培养定（dìng）位（wèi），工程（chéng）化是应（yīng）用型人才培养思（sī）路（lù）定（dìng）位（wèi）。”蚌埠学院党委（wěi）书记于（yú）世勋解释说，三者作（zuò）为有机整（zhěng）体，构成了明晰的办学定位。
    蚌（bàng）埠学院将加强实践教学（xué）、培（péi）养双能（néng）型教（jiāo）师等教育教学（xué）思想固化为可操作的实施（shī）文件（jiàn），又将校企合作、学（xué）科专业结（jié）群发展作为达（dá）成目标的重要（yào）路径。一方面积极（jí）对外寻求合作，不断（duàn）探（tàn）索（suǒ）校企（qǐ）合作（zuò）、产学研结合的新（xīn）路径（jìng），以服务求支（zhī）持，以贡献求发展，另一（yī）方（fāng）面主动适应（yīng）地方经济社会发展和产业结构调整对（duì）学科专业建设发展的实际需（xū）要，设置与地方支柱产业关联度高的特色（sè）学（xué）科，在不断发展积（jī）累中形成比较优势。
    明确了办学（xué）思（sī）路，从重理论轻（qīng）实践向实（shí）践教学并重转变之（zhī）后，效果很快显现：本科（kē）专业由建（jiàn）校时的6个增至39个，全日（rì）制在校（xiào）生由7000人增至15000人；高职称教师占比达45%以上；初（chū）步（bù）形成（chéng）以工科为主的学院特色，内部相互支（zhī）撑、外部协（xié）调发展的（de）7个应用性学科专业群和2个基础（chǔ）学（xué）科（kē）专业（yè）群。以（yǐ）食（shí）品科学与工程专业为（wéi）例，借助（zhù）国（guó）家发酵工（gōng）程中心——蚌埠（bù）学（xué）院分中心等平（píng）台，构建了一套贯穿于教学全程的专（zhuān）业素质拓展训练和校外实习（xí）实（shí）训相结合的完（wán）整实（shí）践（jiàn）教学体系。轮岗训（xùn）练和项目引导使得学生（shēng）有更多（duō）机会参与（yǔ）生（shēng）产和科（kē）研，动手能力大（dà）为增（zēng）强（qiáng），该院毕业生一（yī）次性就业率达到95%以上。
    “开门（mén）办学才是（shì）推动（dòng）学院加速发（fā）展的最佳路径。”于世勋告诉记者，蚌（bàng）埠学（xué）院还在努力（lì）构建（jiàn）更为完整、系统的教学体系（xì），并将教学内容的（de）实用性、教学过程（chéng）的实践性（xìng），以及对学生综合素质、动手（shǒu）能（néng）力和创新思维的培养和提（tí）高作为评价标准，引领新一（yī）轮教育教学（xué）改革大（dà）潮。

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